Rhodamine B - chất gây ung thư, có trong tất cả các mẫu tương ớt tại một cơ sở sản xuất ở huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
Như báo chí đưa tin, ngày 18/9, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với CAH Phú Xuyên, kiểm tra xưởng sản xuất, chế biến tương ớt nhà ông Dương Văn Đình (SN 1965), ở Tiểu khu Phú Mỹ, thị trấn Phú Xuyên.
Lực lượng công an kiểm tra cơ sở sản xuất tương ớt nhà ông Đình |
Kết quả phân tích đến nay cho thấy, 6 mẫu tương ớt tại cơ sở này đều có Rhodamine B. Mẫu có hàm lượng Rhodamine B cao nhất là 14,03mg/kg. Hai gói bột màu đỏ và tím là Rhodamine B - chất nhuộm vải công nghiệp, không có trong danh mục các chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng.
Các mẫu tương ớt và bột màu được thu giữ, lấy mẫu gửi phân tích. |
Được biết, hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sử dụng phụ gia không được phép, vi phạm Nghị định 45/2005/NĐ-CP ngày 6-4-2005 của Chính phủ về xử phạt hành chính trong lĩnh vực y tế, chỉ bị phạt hành chính 10-15 triệu đồng.
Gói bột màu đỏ và tím là Rhodamine B Mẫu có hàm lượng Rhodamine B cao nhất |
Hiện, chưa có báo cáo cụ thể hoặc nghiên cứu dịch tễ học về ảnh hưởng của Rhodamine B trên người, nhưng hợp chất này đã được thử nghiệm trên chuột. Kết quả, hợp chất này có thể gây ung thư mô liên kết cục bộ trên chuột.
Theo An ninh thủ đô