(GDVN) - Các chuyên gia cho rằng, năm 2017 ngành nông nghiệp nước ta thành công với kim ngạch xuất khẩu kỷ lục 36,3 tỷ đô la Mỹ, nhưng vẫn còn thấp so với khu vực.
(GDVN) - Thủ tướng đánh giá, thị trường trong nước với 100 triệu dân là cơ hội lớn và người dân có quyền được hưởng những thực phẩm tươi sạch, bảo đảm chất lượng.
(GDVN) - Do được dùng nhiều chất kích thích, bảo quản nên hầu hết trái cây Trung Quốc có kích thước đều đặn, láng bóng và giữ được rất lâu trong môi trường tự nhiên. Chỉ cần tinh mắt một chút là bà nội trợ dễ dàng nhận ra đâu là rau quả Trung Quốc, đâu là hàng Việt Nam qua những đặc điểm sau:
“Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc trừ sâu nhất, nếu không phun thì chỉ có mất mùa. Cách 2-3 ngày lại phun thuốc một lần. Trước khi hái xuống đem bán còn phun thêm một loại thuốc để quả đẹp mã. Ruộng dưa nào trồng để bán thì người trồng không bao giờ hái về để nhà ăn”, bác Nhường - một người chuyên trồng dưa chuột tiết lộ.
Đa số chúng ta đều biết tầm quan trọng của việc ăn rau quả tươi. Một chế độ ăn lành mạnh phải bao gồm rau quả tươi, chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da và tóc.
Không phải loại rau quả nào cho vào trong tủ lạnh là tươi được lâu. Dưới đây, mách bạn một số mẹo giúp bảo quản các loại rau quả tươi lâu hơn và giữ được các chất dinh dưỡng.
Thật khó có thể tin được rằng năm nay Masako Mizutani đã 44 tuổi, có chồng và 2 con, khi mà vẻ ngoài của cô chẳng khác gì một thiếu nữ mới mười tám, đôi mươi.
Lo sợ thực phẩm "bẩn" lọt vào bữa cơm gia đình, không ít bà nội trợ thành phố rỉ tai, đua nhau săn tìm các nguồn thực phẩm quê để đảm bảo bữa ăn "sạch" cho gia đình.
Rau quả là thực phẩm rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn không đúng cách thì không chỉ không hấp thụ dinh dưỡng của các loại rau mà còn có thể gây tổn hại đến sức khỏe. Dưới đây là một số những điều cấm kỵ đối với sáu loại rau thông thường, mà chúng ta nên chú ý:
Đường qua tinh chế sẽ loại bỏ hầu hết các chất dinh dưỡng tự nhiên vốn có như vitamin, khoáng chất, chất đạm, chất xúc tác... Vì vậy bạn nên cẩn trọng khi dùng đường vì nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, theo ANI.
(GDVN) - Một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa - đặc biệt là từ các loại trái cây và rau quả có thể giúp phụ nữ giảm nguy cơ đau tim và nhồi máu cơ tim.
(GDVN) - Nếu các bạn muốn có một cơ bụng săn chắc và "phẳng lì" thì hãy tránh xa những thực phẩm như: rau quả sống, thức uống có ga, ... và cần phải năng tập thể dục...
Hết thịt lợn có chất tạo nạc, cá nhiễm chất cấm đến rau quả nhiễm chất độc... khiến nhiều gia đình phát sợ. Không ít bà nội trợ đã tìm đến rau dại, cá đồng... để thay thế làm cho những thực phẩm này ngày càng bán chạy.
Một nhóm môi trường (Mỹ) vừa lập danh sách 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu năm 2012, trong đó, táo là loại quả chứa lượng thuốc trừ sâu lớn nhất.
(GDVN) -Một nhóm môi trường (Mỹ) vừa lập danh sách 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu năm 2012. Danh sách này được các nhà nghiên cứu công bố trong ấn phẩm số 8 về "Hướng dẫn các chủ tiệm rau quả". Dưới đây là 12 lại rau quả mà người sử dụng nên chú ý.
(GDVN) - Mọi người ai cũng biết hoa quả và các loại rau, củ cung cấp rất nhiều vitamin, dưỡng chất cho cơ thể, nhưng cũng có không ít loại quả, rau ngon nếu ăn nhiều sẽ có ảnh hưởng đến sức khỏe. Ví dụ, những loại quả, rau củ chỉ xuất hiện và được sử dụng nhiều vào mùa hè như đào, mận, vải, dưa chuột, giá đỗ... Đây là những loại rau quả mang tính nóng và rất dễ nhiễm độc.
Trước thông tin cải thảo tại Trung Quốc bị phát hiện nhiễm formaldehyde - chất gây ung thư, thường dùng để ướp xác, người dân TP.HCM sợ mua nhầm cải thảo của Trung Quốc vẫn thường nhập về Việt Nam.
