(GDVN) - Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng chống bệnh tật của nó.

(GDVN) - Tham dự hội thảo có hơn 300 đại biểu đại diện người tiêu dùng cao tuổi tại Kiên Giang.

(GDVN) - Không chỉ đơn thuần là một loại hoa, hoa nhài còn có nhiều tác dụng trị bệnh.

(GDVN) - Trẻ cần ăn đủ ba bữa chính trong ngày với cơm hoặc: cháo, xôi, bún, mì, nui, hủ tiếu, phở... (ăn với thịt, cá, tôm , cua, lươn, trứng, đậu hũ, rau củ...) và có 2-3 bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính với ly sữa hoặc cái bánh bông lan, hũ sữa chua, củ khoai, trái bắp, bánh flan, đậu hũ nước đường, kem, trái cây tươi... Bữa ăn phụ và bữa ăn chính cách nhau ít nhất hai giờ.

Các thuốc như thuốc an thần (diazepam) điều chỉnh rối loạn quá trình hưng phấn - ức chế, thuốc ngủ... làm giảm quá trình kích thích... khi dùng cùng với rượu thì rượu sẽ làm tăng tác dụng của các thuốc này, gây độc giống như dùng quá liều.

Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu...

(GDVN) - Cá chép trong y học cổ truyền còn được gọi với tên là lý ngư. Thịt cá, vây cá và đầu cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon…Không những là món ăn ngon mà cá chép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ.

Bữa sáng rất quan trọng đối với chúng ta vì nó sẽ giúp chúng ta lấy lại những năng lượng đã hao tốn và có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.

Bà bầu nên ăn những thực phẩm có chứa 5 chất dinh dưỡng dưới đây để giữ cho bản thân và thai nhi có sức khỏe tốt nhất.

(GDVN) - Sữa chua trở thành món ăn có dinh dưỡng cao, độ hấp thụ lớn, ngoài ra nhờ vi khuẩn lactic, nên sữa chua có tác dụng chữa bệnh đường ruột, bệnh dạ dày và các bệnh về tiêu hóa nói chung. Sữa chua đặc biệt thích hợp với người già, trẻ em, người mới ốm dậy, nhất là những người mắc bệnh về tiêu hóa.

(GDVN) - Thực phẩm có vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo ra những 'tinh binh' khoẻ mạnh và tăng khả năng yêu. Dưới đây là những loại thức ăn tốt cho chuyện "ân ái" và ngược lại.

(GDVN) - Xoài là loại trái cây phổ biến nhất thế giới vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Một cốc xoái có thể cung cấp 25% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày, 2/3 vitamin A và một lượng lớn vitamin B6, vitamin E, pectin, phốt pho, kali và magiê …

(GDVN) - Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

(GDVN) - Thời tiết nóng nực, oi bức của mùa hè sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của bạn. Để có một cơ thể khỏe mạnh trong mùa hè này bạn nên sử dụng một số thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

(GDVN) - Mùa thi đang sắp đên gần với các sĩ tử, vì vậy việc chăm sóc sức khỏe để có một mùa thi đạt hiệu quả cao là hết sức cần thiết. Một trong những cách chăm sóc tốt nhất là phải biết chọn thực phẩm đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng trong những ngày “cân não” này.

Cá quả còn gọi cá lóc, cá bông, cá chuối hoa, cá sộp,  điểu ngư, hắc ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,…

Mồng tơi tính hàn, cả Đông và Tây y đều khẳng định là loại rau có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy, nó giúp thải chất béo ...

(GDVN) - Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt... Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là một số loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Hầu hết các bậc cha mẹ thường chỉ quan tâm đến cân nặng của con, ít khi chú ý đến chiều cao của trẻ, ngay cả khi sinh các nữ hộ sinh cũng chỉ cần trẻ mà ít khi đo chiều dài của trẻ là bao nhiêu

(GDVN) - Cái nóng mùa hè có thể làm cho bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi. Trong những ngày này, nên chọn các loại quả hữu ích sau trong chế độ ăn uống của bạn để bạn cảm thấy nhẹ nhõm, thoải mái trong người, đồng thời lại loại bỏ được các độc tố ra khỏi cơ thể.

Khi bị viêm loét dạ dày ngoài phương pháp điều trị bằng thuốc kháng sinh làm giảm đau, các bác sĩ còn khuyên nên tránh những thực phẩm và đồ uống dưới đây để tránh tình trạng dạ dày bị kích thích gây ra viêm loét dạ dày nặng thêm.

(GDVN) - Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

Những sợi tóc trắng xuất hiện trên đầu khiến bạn trông già đi. Không những thế, đó còn là dấu hiệu không tốt của sức khỏe. Làm sao có thể ngăn ngừa?

(GDVN) - Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của mọi người và là nguồn dinh dưỡng duy trì cuộc sống, bổ sung những tiêu hao mất đi trong sinh hoạt, giúp duy trì cuộc sống khoẻ mạnh. Tuy nhiên, có một số thực phẩm rất tốt cho nam giới nếu dùng thường xuyên, những thực phẩm này không chỉ giúp bạn có một sức khỏe dồi dào, phòng tránh được bệnh tật, mà còn có thể giúp bạn “hạnh phúc” nếu sử dụng đúng cách và hợp lý.

Nhiều người cho rằng, ăn chay có thể tránh được nhiều bệnh lý, nhưng trong thực tế thì nhiều người ăn chay trường vẫn mắc các bệnh mạn tính như huyết áp, tiểu đường, tim mạch, rối loạn lipid máu...

(GDVN) - Cá trắm đen là loại cá nước ngọt, giàu dinh dưỡng, thịt mềm, là thực phẩm rất được ưa chuộng, được xếp vào nhóm thực phẩm có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống ôxy hóa. Chất béo trong cá trắm rất tốt cho tuần hoàn máu và tim mạch. Cá trắm còn có tác dụng chống lão hóa, giúp sáng mắt. Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ cá trắm đen, bạn đọc có thể tham khảo.

(GDVN) - Trong cuộc sống hàng ngày, có những món ăn từ gia cầm rất quen thuộc đối với chúng ta như: gà, vịt, ngan … nhưng có thể chúng ta chưa biết được hết những tác dụng của nó đối với sức khỏe, hoặc chưa dùng đúng cách để những món ăn đó phát huy hết tác dụng đối với cơ thể. Dưới đây là một số lại gia cầm và tác dụng của nó đối với sức khỏe.

Hãy thử kết hợp 2 nguyên liệu tốt cho sức khỏe này để có một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn là thực phẩm, vị thuốc bổ nhưng nếu không biết cách ăn lại là gây thừa vitamin A, cholesterol...

(GDVN) - Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.