(GDVN) - Nên bồi bổ cho bé với chế độ ăn giàu đạm hơn, đồng thời tăng cường nước trái cây, yaourt, sữa chua...để tăng cường vitamin và men vi sinh cho bé.
(GDVN) - Các món ăn từ thịt gà ác là bài thuốc quý rất giàu chất đạm, người lớn mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần 200g; trẻ em mỗi tuần ăn 1 lần, mỗi lần 100g.
(GDVN) - Bí đỏ còn gọi là bí ngô, bí rợ, tên khoa học là Cucurbita pepo, họ bầu bí. Từ xa xưa ông cha ta đã biết dùng ngọn bí, hoa bí, quả bí (cả quả non và quả chín) để chế biến thức ăn hằng ngày và lấy hạt bí để trị bệnh giun, sán.
(GDVN) - Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia Cordata Thumb, trong dân gian còn có tên diếp cá, ngư tinh thảo, rau vẹn, tập thái. Là một loại cỏ nhỏ, mọc lâu năm, ưa chỗ ẩm ướt, có thân rễ mọc ngầm dưới đất. Rễ nhỏ mọc ở các đốt, thân mọc đứng, có lông hoặc ít lông.
(GDVN) - Theo các chuyên gia, su hào được đánh giá là loại thực phẩm giúp thanh lọc máu và thận tốt, loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, giúp tiêu hóa dễ dàng. Trong su hào có chứa nhiều chất xơ, canxi, phôt pho, sắt, vitamin C, axit nicotic.
(GDVN) - Trong rau cải bó xôi có một loại hóa chất steroid tên khoa học là phutoecdy có tác dụng thúc đẩy sự sản xuất protein tự nhiên trong cơ thể lên tới 20%. Rau rất giàu thành phần beta carotene, canxi, tốt cho xương và răng.
(GDVN) - Hai trong số các nhà hàng được kiểm tra trên bị phát hiện dùng thuốc phiện gây nghiện cho vào món ăn vụ trực tiếp thực khách. Thuốc phiện được giấu trong các gói giả làm gia vị ướp thực phẩm.
(GDVN) - Theo Đông y cà tím đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá đàm, thanh nhiệt, giải độc.
(GDVN) - Nếu con bạn thường xuyên quấy khóc, ngủ không yên giấc, giật mình, ra nhiều mồ hôi lúc ngủ rụng tóc vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn, răng mọc chậm, chậm biết lẫy, biết bò, đi, đứng...thì hãy nghĩ đến việc bé bị còi xương...
(GDVN) - Một số món ăn có tác dụng an thần, có ích cho người mất ngủ và đem lại một giấc ngủ ngon cho những người lao động trí óc, thường xuyên bị căng thẳng tâm trí.
(GDVN) - Các loại vitamin và dưỡng chất trong củ cải, trứng, mỡ lợn… giúp bảo vệ hiệu quả các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa của não bộ rất tốt cho người làm việc trí óc.
(GDVN) - Ngoài là món ăn bổ dưỡng, theo Đông y, khoai sọ có tính bình, tác dụng vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng giúp tiêu viêm, giảm sưng đau và nhuận tràng...
Theo Y học cổ truyền thần kinh suy nhược có nhiều thể bệnh khác nhau, với các nguyên nhân và triệu chứng khác nhau như mất ngủ, đau đầu, chân tay rã rời, tâm thần kích động, tư tưởng phân tán, trầm cảm… Ngoài việc dùng thuốc, xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh tùy theo từng thể bệnh để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần.
(GDVN) - “Nếu được gặp người đã mô tả phở Hà Nội: “món ăn này được bán ở những cửa hàng không sạch sẽ, với những người bán hàng thô lỗ…”, tôi sẽ nói với họ rằng, dù là những thành phố sạch nhất cũng có bụi bẩn nhưng không vì một vài hạt bụi ấy mà đánh giá cả thành phố ấy bẩn được”,
Trong bài viết mới đây, phóng viên Cat Barton của AFP ngoài việc hết lời khen ngợi sự tinh tế, thanh lịch của phở Hà Nội, cũng đã mô tả “món ăn này được bán ở những cửa hàng không sạch sẽ, với những người bán hàng thô lỗ”…
Không chỉ đơn giản là một suất ăn trên chuyến bay phục vụ khách hàng, ẩm
thực hàng không còn chứa đựng nhiều điều thú vị trong câu chuyện dài về
sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống; giữa dây chuyền sản xuất công
nghiệp với sự khéo léo, tinh tế của con người...
(GDVN) - Với ngoại hình dễ thương và đặc biệt rất mê nấu ăn, cô sinh viên 9x Tạ Hương Quỳnh đã bất ngờ vượt qua nhiều ứng cử viên "nặng ký" để giành được giải thưởng đặc biệt trong cuộc thi Vị ngon bốn phương do báo Giáo dục Việt Nam tổ chức.
.jpg)
