Uống nước chè ngay sau khi ăn cơm: Tai hại

02/02/2012 06:40 Chuyên gia tư vấn Kim Mai/Giadinh.net
Tôi có thói quen ăn cơm xong là pha ngay ấm trà uống tráng miệng.

Nhiều người bảo như thế là không khoa học. Mong chuyên mục cho biết uống vào lúc nào thì hợp lý?

 

Minh Nguyên (Hà Nội)

Ăn cơm xong mà uống nước chè ngay là không thích hợp vì trong lá chè có rất nhiều chất tananh, khi vào trong dạ dày có thể làm chất protein trong thức ăn sinh cứng. Đồng thời, nước chè có thể ức chế cơ thể hấp thu chất sắt.

Thời gian hợp lý là sau bữa ăn khoảng 30 phút, bạn hãy nhâm nhi chén trà. 

Chuyên gia tư vấn Kim Mai/Giadinh.net