Cầu kỳ món bánh chưng "ngon nhất xứ Bắc"

Cầu kỳ món bánh chưng "ngon nhất xứ Bắc"
(GDVN) - Bánh chưng Tranh Khúc ngon từ khâu chọn gạo, chọn đỗ. Gạo đều đặt từ Hải Hậu, Nam Định đã xay trắng. Đỗ xanh phải to đều và thơm, được mua từ Hưng Yên, Hà Nam. Gạo được vo sạch để ráo nước, đỗ được xay vỏ sau đó cho vào nồi đồ cho bở đỗ...