Hàng nghìn người tham gia Ngày hội uống bia miễn phí ở Hà Nội

Hàng nghìn người tham gia Ngày hội uống bia miễn phí ở Hà Nội
(GDVN) - Sáng nay (1/12), Ngày hội bia Hà Nội năm 2013 đã diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (đường Văn Cao, Ba Đình, Hà Nội). Ngày hội bia Hà Nội là một hoạt động văn hóa ẩm thực độc đáo do Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Habeco) cố gắng gây dựng trong nhiều năm qua.

"Phở chửi" đang là cái "mốt" ung nhọt của văn hóa Hà Nội

"Phở chửi" đang là cái "mốt" ung nhọt của văn hóa Hà Nội
(GDVN) - Chia sẻ suy nghĩ sau bài viết mới đây của phóng viên hãng AFP về món ăn đặc trưng của phở Hà Nội kèm gia vị "chửi", GS Trần Lâm Biền thừa nhận: chuyện “phở chửi” đang là cái “ung nhọt” thật sự, cái ứng xử thiếu văn hóa chứ không có gì hay ho.“Người Hà Nội đang tạm chấp nhận điều đó để phủ đầy lên cái hụt hẫng tinh thần trên con đường tìm lại chính mình…”.

Bài báo xúc phạm VN là sai lầm đáng tiếc của vị giáo sư Stanford

Bài báo xúc phạm VN là sai lầm đáng tiếc của vị giáo sư Stanford
(GDVN) - “Điều này thể hiện sự không hiểu biết, hết sức không hiểu biết khi cho rằng dân tộc ta là một dân tộc ăn thịt. Có thể thấy vị giáo sư này chưa phân biệt được vấn đề có tính chất xã hội và vấn đề mang tính bản chất con người…”, Giáo sư Ngô Đức Thịnh - nguyên Viện trưởng Viện nghiên cứu văn hóa dân gian Việt Nam (nay là Viện nghiên cứu văn hóa Việt Nam) lên tiếng.

"Hậu trường bếp núc" chuyện kinh doanh suất ăn trên máy bay

"Hậu trường bếp núc" chuyện kinh doanh suất ăn trên máy bay
Không chỉ đơn giản là một suất ăn trên chuyến bay phục vụ khách hàng, ẩm thực hàng không còn chứa đựng nhiều điều thú vị trong câu chuyện dài về sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống; giữa dây chuyền sản xuất công nghiệp với sự khéo léo, tinh tế của con người...

Phó TGĐ Ajinomoto: 'Ẩm thực Việt Nam không hề thua kém TQ, Nhật'

Phó TGĐ Ajinomoto: 'Ẩm thực Việt Nam không hề thua kém TQ, Nhật'
(GDVN) - Với riêng tôi, ở tuổi này, mỗi khi nhớ đến mẹ, tôi hay nhớ đến hình ảnh bà lom khom ngồi nhặt rau, làm cá… chuẩn bị một bữa cơm cho cả nhà. Nhớ đến bố, tôi hay nhớ hình ảnh ông gắp cho tôi món ngon nhất mâm, bảo: “Ăn giỏi đi con, cho mau lớn…”

Ban Giám khảo chấm điểm vòng chung cuộc

Ban Giám khảo chấm điểm vòng chung cuộc
(GDVN) - Với tinh thần làm việc nghiêm túc, chiều ngày 3/1, Ban Giám khảo cuộc thi “Vị ngon bốn phương” đã chấm điểm các bài dự thi và chọn ra được những bài dự thi xuất sắc nhất.

Tổng kết Góc Vui mỗi ngày cùng Umami

Tổng kết Góc Vui mỗi ngày cùng Umami
(GDVN) - Dù góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” chỉ là một chương trình nhỏ đồng hành cùng cuộc thi “Vị ngon bốn phương” nhưng Ban Tổ chức nhận được rất nhiều sự ủng hộ nhiệt tình của độc giả. Thông qua chương trình này, độc giả có thể hiểu rõ hơn về vị Umami – vị cơ bản thứ 5, vốn rất quen thuộc trong thế giới ẩm thực.

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (24/12/2012)

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (24/12/2012)
(GDVN) - Nhanh tay bắt lấy cơ hội để trở thành 1 trong 10 người may mắn đợt cuối cùng của góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” với 5 câu hỏi cuối thật dễ dàng. Cũng đừng quên hôm nay là hạn chót để độc giả tham gia bình chọn tác phẩm đạt giải chung cuộc cuộc thi “Vị ngon bốn phương”. 

Câu hỏi nhận quà - Góc Vui mỗi ngày cùng Umami (22/12/2012)

Câu hỏi nhận quà - Góc Vui mỗi ngày cùng Umami (22/12/2012)
(GDVN) - 6 kì góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” trôi qua và đã có 60 bạn dành được quà may mắn của chương trình. Vẫn còn 2 kì nữa dành cho độc giả. Hãy nhanh tay cập nhật danh sách đạt giải mới nhất và câu hỏi của ngày hôm nay!

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (20/12/2012)

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (20/12/2012)
(GDVN) - Góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” tiếp tục nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình của độc giả khắp nơi. Hãy cập nhật ngay danh sách 10 bạn tiếp theo nhận quà tặng từ Ban tổ chức và nhanh tay gửi đáp án cho 5 câu hỏi ngày hôm nay! Ngoài ra đừng bỏ lỡ phần dự đoán kết quả vòng chung cuộc cuộc thi “Vị ngon bốn phương” nhé!

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (19/12/2012)

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (19/12/2012)
(GDVN) - Sau 3 ngày góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” xuất hiện trên chuyên mục, Ban tổ chức đã nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình của độc giả. Dưới đây là danh sách 10 bạn may mắn nhận quà của ngày 18/12 cùng  5 câu hỏi tiếp theo dành cho độc giả. Hãy nhanh tay gửi đáp án về cho chương trình.

Món ăn Nhật có vị Umami không?

Món ăn Nhật có vị Umami không?
(GDVN) - Vị Umami được khám phá ra bởi người Nhật. Tuy nhiên nhiều người vẫn đặt câu hỏi liệu món ăn Nhật có vị Umami không? Câu trả lời rất rõ ràng:  Nhật Bản có một nền ẩm thực vô cùng gần gũi với vị Umami.

 

Gái làng chơi giả "bà chủ" moi tiền "đại gia"

Gái làng chơi giả "bà chủ" moi tiền "đại gia"
Tận dụng chút nhan sắc, ngoài việc phục vụ “chiều” khách tại các quán ăn, nhà hàng, "gái làng chơi" còn đầu tư thuê cả mặt bằng rồi bỏ trống. Gặp khách "đại gia", họ than thở kinh doanh thất bại rồi “moi” tiền.

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (17/12/2012)

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (17/12/2012)
(GDVN) - Sau khi công bố 5 câu hỏi nhận quà đầu tiên của góc “Vui mỗi ngày cùng Umami”, hộp thư của Ban tổ chức đã nhận được rất nhiều đáp án gửi về. Và đây là danh sách 10 bạn may mắn nhận quà cùng 5 câu hỏi tiếp theo dành cho độc giả.