Cách chọn dưa hấu ngon

18/07/2012 14:20 Theo Bee
Theo bà Vương Thanh Mai (Mai Động, Hà Nội), muốn chọn quả hấu đỏ và ngọt nên chọn quả có thân hình dài. Cuống dưa phải nhỏ, héo khô lại, đây là biểu hiện dưa đã già.
Tránh chọn những quả dưa cuống héo, không teo do hái non. Núm dưa phải tròn đều, hơi lõm xuống. Vỏ quả dưa hấu phải căng tròn, láng bóng, có các sọc đen nổi rõ. Khi dùng tay nhấc quả dưa lên, bạn dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ, dưa tốt vỏ sẽ cứng.
 
Với phần dưới dưa, bạn cần chọn quả có phần rốn càng bé càng tốt, đồng thời xem nếu lõm vào càng sâu thể hiện quả dưa càng ngọt. Đối với quả dưa hình cầu bạn phải chú ý: Nếu phần rốn này lõm sâu chứng tỏ quả dưa đã chín quá. Riêng phần giáp đất của quả dưa càng vàng càng tốt, nếu có xanh và hơi vàng là quả dưa còn non.
 
Ngoài ra, để tránh dưa xốp vì quá già, khi chọn cần chọn quả tròn đều, nặng tương xứng kích cỡ. Gõ nhẹ vào trái dưa có tiếng "bộp bộp", nghĩa là bạn đã chọn được quả ngon. 

CÁC TIN BÀI ĐƯỢC BẠN ĐỌC QUAN TÂM

11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho

Những loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe (P2)

Phát hoảng với những thân hình "khủng" nhất thế giới do ăn nhiều

Những loại hoa ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khi cắm trong phòng ngủ

Ăn những thực phẩm này, coi chừng bị "tẩy chay" vì... hôi miệng

Chùm ảnh: Những thực phẩm ngăn ngừa bệnh viêm khớp hiệu quả

Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt?

Những lợi ích không ngờ của cá chép đối với sức khỏe

Điểm danh các loại củ quả ăn nhiều dễ nhiễm độc

Điểm mặt những món ăn cho quý ông ngại... “yêu”

"Delete" chứng hôi chân với thảo dược quanh ta

Mộc nhĩ đen: thực phẩm ngon - vị thuốc quý cho cả gia đình


Theo Bee