Altai, Nga: Bắt đầu mùa thu hoạch sừng hươu bán cho Hàn Quốc

02/07/2012 11:50
(GDVN) - Hàng năm, cứ vào độ tháng 7, những trang trại nuôi hươu ở Altai - nước cộng hòa trực thuộc Liêng bang Nga lại bước vào vụ thu hoạch sừng hươu để sấy khô xuất khẩu. Sau khi cưa, người nông dân ở Altai sẽ luộc hoặc sấy khô những chiếc sừng có giá trị cao này và đem bán chúng ra thị trường vào tháng 8 và tháng 9. Đa phần mặt hàng này được xuất khẩu sang Hàn Quốc, nơi tiêu thụ rất nhiều các sản phẩm liên quan đến nhung hươu, nhân sâm, tam thất...

Nghề nuôi hươu lấy thịt, sừng ở Khanty-Mansi, Nga

24/01/2012 17:09
(GDVN) - Cứ đến mùa thu hoạch, người nông dân sống bằng nghề chăn thả hươu ở khu tự trị Khanty-Mansi ở Nga lại lựa chọn những con hươu béo nhất để giết thịt, lấy sừng làm thực phẩm và bán ra thị trường. Theo thông lệ, sau khi giết thịt một con hươu, các thành viên trong gia đình sẽ ăn gan sống của con vật. Dưới đây là những hình ảnh tại trang trại nuôi hươu của gia đình ông Vasily Nikolaevich (72 tuổi) ở khu vực Khanty-Mansi.