Bột sắn dây có tác dụng gì?

01/05/2013 10:46
Nhà tôi ở miền Trung, có trồng loại cây sắn dây để lấy củ mài lấy bột dùng. Cho tôi hỏi, bột sắn dây có công dụng gì trong trị bệnh hay không. Xin cảm ơn. (ngvantuoi@...)

Măng cụt: Qủa ngon, thuốc quý

29/04/2012 09:10
Cây măng cụt còn gọi là sơn trúc, có tên khoa học Garcinia mangostana L., thuộc họ bứa (Clusiaceae), là loại trái cây miền nhiệt đới được trồng nhiều nơi ở miền Nam nước ta.

Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

21/04/2012 17:00
Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin D.

Những loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe

08/04/2012 17:38
(GDVN) - Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt... Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là một số loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Hạt mùi chữa khó tiêu, đau bụng

27/03/2012 16:22
Theo Đông y, rau mùi có vị cay, tính ấm, không độc, tác dụng làm tiêu thức ăn, hạt mùi có tác dụng thông đại tiểu tiện, trị phong tà, phá mụn độc và làm lành các chứng mụn lở.

Ruồi và những hiểm họa đối với sức khỏe con người

01/03/2012 08:19
(GDVN) - Ruồi không chỉ gây phiền phức cho con người mà nó còn mang theo các vi trùng, vi khuẩn từ những nơi kém vệ sinh nhất tới nguồn thức ăn của con người thông qua đặc điểm sống của chúng. Những bệnh do ruồi gây ra thường là các bệnh truyền nhiễm qua đường tiêu hóa như ngộ độc thức ăn, kiết lỵ, tiêu chảy, lỵ trực trùng, lỵ amíp, tả, thương hàn, giun, sán, …