Cục ATTP: "100% mì tôm chứa chất độc" là thông tin rất nguy hiểm

31/12/2013 13:46
(GDVN) - Đánh giá mức độ ảnh hưởng của thông tin "100% mì tôm chứa chất tẩy công nghiệp axit oxalic", ông Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (ATTP - Bộ Y tế) khẳng định: "Cục ATTP sẽ xem xét bởi mì tôm của nước ta còn phải hội nhập, xuất khẩu... nếu thông tin như vậy thì rất nguy hiểm”.

Cảnh báo 12 chất cực độc trong thực phẩm

05/08/2013 06:52
(GDVN) - Một số thực phẩm có những loại độc tố mà người tiêu dùng đôi khi không lường trước được khi tiêu thụ. Vì vậy, để hạn chế tối đa khả năng nhiễm độc, chúng ta cần tìm hiểu về chúng để phòng tránh khi có thể.

Những sự cố tiêu dùng đáng chú ý tuần qua

01/07/2013 12:21
(GDVN) - Tuần qua, hàng trăm nghìn đơn vị mỹ phẩm nhập lậu bị phát hiện. Bên cạnh đó, một số lượng lớn "hàng hiệu" Trung Quốc tuồn vào Việt Nam bị bắt giữ, búp bê Trung Quốc bán tràn lan nghi ngờ chứa chất độc hại... khiến người tiêu dùng lo lắng.

Thanh lọc, giải độc gan bằng rau quả quanh nhà

12/11/2012 08:26
(GDVN) - Gan là bộ phận quan trọng giúp lọai bỏ các độc tố, vi khuẩn ra khỏi máu và cơ thể. Tuy nhiên, khi cơ thể hấp thụ một lượng thức ăn không đảm bảo sẽ dẫn đến việc gan bị ảnh hưởng và thậm chí phải làm việc quá sức. Việc lọc các chất độc và chất béo có hại diễn ra không hiệu quả - đó là nguyên nhân dẫn đến một loạt những bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan, ung thư gan… Hãy kết hợp các thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có lá gan khỏe mạnh.

Ăn nhiều thịt sẽ không tránh khỏi những bệnh nguy hiểm này

20/09/2012 11:05
(GDVN) - Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh. Tuy nhiên không phải hễ ai ăn thịt là mắc các bệnh này, mà chỉ những người ăn quá nhiều thịt, không quan tâm đến số lượng và chất lượng của thịt mới dễ bị mắc bệnh.

Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm

10/09/2012 09:40
Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra đột ngột do ăn phải thức ăn có chất độc. Biểu hiện bằng các triệu chứng dạ dày, ruột (đau bụng, nôn, tiêu chảy...) hoặc những triệu chứng khác tùy theo nguyên nhân gây ngộ độc.

Ăn thịt cóc, 3 bé gái nhập viện

18/08/2012 12:12
Sau khi ăn thịt cóc, 3 bé gái có biểu hiện mệt, nôn ói liên tục. Các bác sĩ xác định, các em này bị ngộ độc do ăn phải da, gan, trứng con cóc chứa chất độc Bufotoxin.

Kỳ nhân và chiêu vô hiệu nọc rắn "siêu độc"

17/08/2012 08:49
Không ít người tưởng rằng vô phương cứu chữa vì độc rắn đã ngấm sâu vào lục phủ ngũ tạng. Trước tình thế thoi thóp "ngàn cân treo sợi tóc" ấy ông đã lật lại thế cờ bằng cách chữa trị "cực độc" để giành giật tính mạng bệnh nhân.

Trăm cái chết liên tiếp ở một ngôi làng

31/07/2012 07:30
Hàng trăm cái chết liên tiếp vì bệnh ung thư khiến cho dân làng Thiệu Tổ (xã Trung Nguyên, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc) ngày đêm thấp thỏm trong nỗi sợ hãi khôn cùng.

Những thực phẩm ăn nhiều sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe

26/07/2012 10:44
(GDVN) - Hầu hết các loại thực phẩm đều có tác dụng đối với cơ thể và sức khỏe, chỉ khác nhau là có loại rất tốt, có loại chỉ tốt vừa phải mà thôi. Nhưng cho dù là thực phẩm rất có lợi cho cơ thể cũng không có nghĩa là bạn nên ăn càng nhiều càng tốt.