Sinh viên kể chuyện đón Tết ở Oxford

14/02/2013 11:38
Dù tổ chức dưới hình thức nào thì Tết cũng là một dịp đặc biệt để hướng về tổ tiên ông cha, về các giá trị văn hóa, cội nguồn dân tộc.

Món ngon Việt vào Top Giá trị ẩm thực Châu Á

12/11/2012 09:27
(GDVN) -Tháng 9 vừa qua, tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công bố danh sách 12 món ngon Việt Nam được xác lập giá trị ẩm thực châu Á. Đây có thể nói là niềm tự hào lớn đối với ẩm thực Việt nói riêng và người dân Việt nói chung. 

Cận cảnh 'cánh đồng' miến 'nằm' trên cống thối, cạnh bãi rác ở Hà Nội

05/11/2012 11:24
(GDVN) - Làng miến Minh Khai (huyện Hoài Đức - Hà Nội) là làng nghề truyền thống. Sản phẩm miến, bún khô ở làng được phân phối đến nhiều vùng, miền trên cả nước mà khách hàng đầu tiên chính là những khu chợ ở nội và ngoại thành Hà Nội. Thế nhưng ít ai biết được rằng quy trình sản xuất của làng miến này ra sao. Chỉ riêng công đoạn hong khô, bảo quản được phơi ngay trên một cách đồng bị ô nhiễm nặng sau khi sản phẩm này ra lò cũng khiến bất kì người tiêu dùng nào phải chùn đũa.