Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh Phạm Khánh Phong Lan đã ký báo cáo số 464/BC-SATTP về kết quả kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học không đảm bảo an toàn.
Căn cứ vào nội dung báo cáo này, vào ngày 28/1/2026, Đoàn kiểm tra của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp với Công an, Ủy ban Nhân dân và Trạm Y tế xã Hiệp Phước tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với Công ty trách nhiệm hữu hạn Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food). Kết quả kiểm tra như sau:
Tại thời điểm đến kiểm tra, đại diện An Phước Thắng SG có xuất trình được Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, ngành nghề chế biến suất ăn, và đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cấp vào ngày 5/9/2023, Giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 do Công ty trách nhiệm hữu hạn đánh giá chứng nhận Best Global cấp, còn hạn sử dụng.
Công ty này hiện đang cung cấp suất ăn cho 12 trường học trên địa bàn thành phố, với số lượng 9.300 suất/ngày.
Công ty hiện lấy nguyên liệu của 10 nhà cung cấp, cho công ty. Công ty này cũng đã cung cấp được hóa đơn, chứng từ của các nhà cung cấp cho đoàn kiểm tra.
Tại thời điểm kiểm tra, công ty đang vệ sinh cơ sở, rửa dụng cụ chứa đựng, chế biến suất ăn.
Đáng chú ý, nội dung báo cáo thể hiện: Đoàn đã kiểm tra hàng hóa đang chứa trữ tại kho. Trong số hàng hóa nguyên liệu có 371 kg thịt gia súc, gia cầm (Gồm 51 kg sườn cốt lết đông lạnh, 200 kg da gà đông lạnh, 120 kg ức gà nạc không da đông lạnh) được đựng trong túi nylon, không có nhãn hiệu, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Đại diện An Phước Thắng SG trình bày mua của Công ty Thiên Viên Bảo Food trong ngày 26/1/2026, có thời hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất với nhiệt độ bảo quản là -10 độ C. Đoàn kiểm tra đang tiến hành xác minh làm rõ và xử lý theo quy định.
Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an Thành phố Hồ Chí Minh đang tiến hành kiểm tra công ty.
Sở An toàn thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra truy xuất nguồn gốc đối với các đơn vị cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho An Phước Thắng SG.
