Theo tìm hiểu, Trường Tiểu học Chu Văn An (Phường Thanh Liệt, Hà Nội) đã phê duyệt Công ty cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Văn An năm học 2025-2026”, với giá 10.222.740.000 đồng (hơn 10,2 tỷ đồng). Và Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Cường Phát - đơn vị có tiêu thụ thịt lợn mắc dịch bệnh trong vụ án vừa được Công an Hà Nội khởi tố - có cung cấp thịt lợn cho Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội tại trường.
Trao đổi với phóng viên, chị Ng.Th. phụ huynh một học sinh lớp 5 Trường Tiểu học Chu Văn An (Phường Thanh Liệt, Hà Nội) cho hay, vào ngày 31/3 vừa qua, nhà trường có văn bản thông báo về đơn vị cung cấp thực phẩm ăn bán trú cho học sinh của nhà trường.
"Nhà trường có nêu, gần đây, nhà trường nhận được thông tin: Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát - một trong số các công ty cung cấp thực phẩm cho Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội đã cung cấp thịt lợn không đảm bảo chất lượng. Khi biết được thông tin này, nhà trường rất bức xúc, lo lắng và ngay lập tức yêu cầu Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội chấm dứt hợp đồng với Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát (trong tháng 03/2026 công ty này đã cung cấp thịt lợn cho bếp ăn của nhà trường 2 buổi)", phụ huynh cho hay.
Theo chị Th., bản thân chị cũng như nhiều phụ huynh khác tỏ ra băn khoăn về việc, nhà trường nêu, Công ty Cường Phát chỉ cung cấp thịt lợn cho bếp ăn của nhà trường 2 buổi trong tháng 3!
Chị Th. chia sẻ, chị và nhiều phụ huynh cũng trăn trở về việc công khai thông tin của nhà trường liên quan đến suất ăn bán trú. Theo chị Th. cho biết, vào đầu năm học, giáo viên thông báo nhà trường sẽ cử mỗi lớp giám sát hoạt động giao nhận thực phẩm gồm Hội trưởng Hội phụ huynh lớp cùng giáo viên lớp.
"Tuy nhiên, biên bản giao nhận thực phẩm chỉ gửi trong nhóm Hội trưởng Hội phụ huynh, không gửi cho nhóm lớp. Chúng tôi cũng không rõ là đơn vị nào cung cấp thực phẩm cho con em mình. Nhà trường nói Công ty Cường Phát cung cấp thịt lợn có 2 buổi chúng tôi cũng chỉ biết vậy", phụ huynh băn khoăn.
Một phụ huynh có con học lớp 3 cho hay, thi thoảng giáo viên chủ nhiệm lớp mới gửi ảnh suất ăn bán trú của các con vào nhóm lớp, không có ảnh biên bản giao nhận thực phẩm bán trú. Qua vụ việc vừa rồi, phụ huynh mới nhận thấy rõ sự quan trọng của vai trò giám sát từ hoạt động này.
"Trước đây, chúng tôi cũng không biết đơn vị nào đang cung cấp thực phẩm bán trú cho các con. Giờ thì mọi người đang bàn nhau phải có kế hoạch để tăng cường giám sát bữa ăn bán trú hiệu quả hơn nữa", phụ huynh chia sẻ.
Chị L.T.T. cho hay, con ăn bán trú tại trường với 35.000 đồng/suất và hầu hết các bạn trong lớp đều ăn bán trú. Vụ việc vừa qua khiến mọi người cảm thấy bất ngờ vì trước đây khi lớp có thông báo đến lượt lớp giám sát giao nhận thực phẩm, phụ huynh tham gia và thấy chưa có vấn đề gì.
Thực tế, theo tìm hiểu của phóng viên, Thông tư số 09/2024/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo Quy định về công khai trong hoạt động của các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân, có nội dung về công khai thực đơn hằng ngày/tuần của học sinh (nếu có) trước ngày thứ Bảy của tuần trước.
Bên cạnh đó, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng đã có Văn bản số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm học 2025-2026, yêu cầu các trường thực hiện nghiêm túc việc công khai tài chính hằng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và công khai thực đơn, nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin. Yêu cầu nội dung công khai đối với các nhà trường gồm danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, thực đơn hằng ngày, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Nếu các nhà trường thực hiện nghiêm quy định công khai này, phụ huynh hoàn toàn tiếp cận được các thông tin trên một cách dễ dàng.
Trước đó, trong bài viết: "Trường phê duyệt Công ty CP Dịch vụ Suất ăn công nghiệp HN trúng thầu công khai ra sao?" được Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam đăng tải ngày 10/3 đã đề cập, thực đơn bán trú được nhà trường cập nhật đầy đủ trên website, tại mục “Hoạt động giáo dục”, tiểu mục “Công tác bán trú”.
Tuy nhiên. khi tìm kiếm các nội dung công khai theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, website Trường Tiểu học Chu Văn An cũng không trả về kết quả phù hợp. Cụ thể, các nội dung này bao gồm: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
![dau-thau-27.png](https://cdn.giaoduc.net.vn/images/c1f54ba439c92ec15898748b1d0ea15c5d22cd2df99015cdd272def08cf005c10accfc0f8875f0a80cdf335650760bfd/dau-thau-27.png.avif "Tìm kiếm các từ khóa “công khai tài chính hàng ngày”, “biên bản giao nhận”, “kết quả kiểm thực 3 bước”, đều hiển thị “Không tìm thấy”. Ảnh trong bài "Trường phê duyệt Công ty CP Dịch vụ Suất ăn công nghiệp HN trúng thầu công khai ra sao?" đăng tải ngày 10/3/2026.")
Vào ngày 31/3, Trường Tiểu học Chu Văn An cũng đã gửi phụ huynh văn bản thông báo từ Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội.
Theo nội dung văn bản của công ty, Công ty luôn ưu tiên sử dụng thịt từ các nhà cung cấp hàng đầu có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, an toàn, chất lượng đạt chuẩn như: Công ty TNHH MEATDELI HN và Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam – Chi nhánh NM3 tại Hà Nội.
"Đây là hai nhà cung cấp đã được kiểm định nghiêm ngặt, chiếm tỷ trọng trên 97% lượng thịt lợn nhập mỗi ngày và được công khai trong toàn bộ hồ sơ thầu, hồ sơ năng lực của Công ty", văn bản nêu.
Về việc từng ký hợp đồng và công khai hồ sơ với Cường Phát, trong quá trình vận hành, để đáp ứng nhu cầu “thịt tươi nóng” từ một số khách hàng (một yêu cầu chính đáng từ phía đối tác), Công ty đã đưa thêm một số nhà cung cấp thịt lợn thứ cấp, trong đó có Công ty Cường Phát.
"Việc này được chúng tôi thực hiện công khai, minh bạch: Cường Phát cung cấp đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm được cơ quan chức năng cấp phép, sau đó chúng tôi kiểm tra rà soát rồi ký hợp đồng. Hợp đồng này đã được nộp kèm hồ sơ gửi các Cơ quan quản lý và Quý khách hàng thẩm định, xét duyệt.
Trong quá trình nhập hàng: Công ty thực hiện kiểm soát chất lượng hàng ngày: mỗi lô hàng đều được kiểm tra cảm quan (thịt tươi mới), điều kiện bảo quản, vận chuyển sạch sẽ; các sản phẩm đều có đầy đủ dấu kiểm dịch, đóng gói, tem truy xuất nguồn gốc và chứng từ kèm theo. Quý khách hàng cũng thường xuyên kiểm tra thực phẩm đầu vào trong quá trình giao nhận.
Chúng tôi đã đặt niềm tin vào đối tác dựa trên các giấy tờ pháp lý, cam kết chất lượng và hệ thống chứng nhận an toàn thực phẩm mà họ xuất trình. Việc Cường Phát có hành vi làm ăn vô trách nhiệm, gian lận, vi phạm pháp luật trong cung ứng thực phẩm là ngoài dự liệu của chúng tôi. Chúng tôi khẳng định không có bất kỳ sự cố ý hay tiếp tay nào cho hành vi sai phạm này", trích văn bản.
Văn bản cũng thông tin về việc ngay khi có thông tin từ cơ quan chức năng, Công ty đã: Chủ động chấm dứt ngay lập tức toàn bộ giao dịch với Cường Phát; Có văn bản gửi các cơ quan thông tấn báo chí để thông tin chính thức về nội dung này; Phối hợp đầy đủ, tích cực với các đoàn kiểm tra liên ngành để cung cấp toàn bộ hồ sơ, chứng từ, sổ sách kiểm soát chất lượng.
