Đến số 115 Quán Thánh (Hà Nội), chỉ cần hỏi "quán bia bao cấp" ở đâu lập tức sẽ được chỉ đường vào không mấy khó khăn. Điều đặc biệt ở quán bia này mà không quán bia nào ở Hà Nội có được đó là bất kì ai muốn uống bia đều phải xếp hàng chờ mua phiếu dịch vụ, sau đó phải chờ bia để tự bê, tự tìm bàn và cuối cùng mới là khâu... uống. Đa phần thực khách của quán bia độc đáo này là các cụ đã về hưu.
Ở vào thời điểm quán đông, nhiều khách rơi vào tình huống dở khóc dở cười đó là mua được bia nhưng không kiếm được chỗ ngồi nhưng cũng đành chịu chờ vì số lượng ghế và bàn có hạn.
Muốn uống bia thì thực khách vào trả tiền trước và chờ lấy phiếu dịch vụ
Một cốc bia tương ứng với một vé dịch vụ có giá 7000 đồng
Có vé rồi thì còn phải chờ bia
Đôi khi phải chờ nhưng nhiều người vẫn thích quán bia này và thậm chí mua cả về nhà để uống
Có vé thì cũng phải đợi đến lượt mới được mua bia
Đồ ăn được bán trực tiếp tại quầy và trả tiền ngay
Mặc dù có phong cách phục vụ theo đúng chất "bao cấp" nhưng quán bia này vẫn là địa chỉ quen mặt của nhiều thực khách. Đôi khi đơn giản chỉ là muốn được cảm nhận lại một chút không khí của thời xưa cũ giữa phố phường hiện đại...

Hoàng Lâm
Đang tải tin...