Vừa qua, Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam đăng tải bài viết: "Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai trúng thầu cung cấp suất ăn ở nhiều trường tại Hà Nội". Cùng với đó nhiều độc giả là phụ huynh đã bày tỏ mong muốn tìm hiểu thêm về việc công khai suất ăn bán trú, các nội dung liên quan của các trường này như thế nào.
Theo Thông tư số 09/2024/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định về công khai trong hoạt động của các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân, đối với cơ sở giáo dục phổ thông, phải thực hiện công khai thêm trên cổng thông tin điện tử của cơ sở giáo dục về dự kiến thực đơn hằng ngày/tuần của học sinh (nếu có) trước ngày thứ Bảy của tuần trước.
Bên cạnh đó, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng yêu cầu các đơn vị, trường học trực thuộc Sở thực hiện nghiêm túc việc công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và công khai thực đơn, nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin. Nội dung công khai gồm danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, thực đơn hàng ngày, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm… (theo Công văn số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV ngày 15/9/2025).
Nếu các cơ sở nghiêm túc thực hiện các quy định, yêu cầu trên, phụ huynh, xã hội sẽ có điều kiện cùng tham gia giám sát nguồn gốc thực phẩm hiệu quả. Chiếu theo các hướng dẫn, quy định trên, phóng viên đã tìm hiểu cụ thể việc thực hiện công khai tại một số cơ sở giáo dục.
Năm 2025, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai được phê duyệt trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn đối với mô hình nấu ăn tại bếp của nhà trường năm học 2025-2026” của Trường Tiểu học Nghĩa Đô (phường Nghĩa Đô, Hà Nội), với giá 13.860.000.000 đồng.
Đối sánh theo yêu cầu tại Thông tư số 09/2024/TT-BGDĐT: phải thực hiện công khai trên cổng thông tin điện tử của cơ sở giáo dục về dự kiến thực đơn hằng ngày/tuần của học sinh trước ngày thứ Bảy của tuần trước.
Khảo sát ngày 09/3/2026 (thứ Hai) trên website Trường Tiểu học Nghĩa Đô chỉ cập nhật nội dung “Công khai thực đơn từ 02/3/2026 đến 06/3/2026” (được ban hành ngày 03/3/2026).
Ngày 1/4, phóng viên tiếp tục khảo sát website, theo đó công khai thực đơn mới nhất từ ngày 16/3/2026 đến 20/3/2026
Bên cạnh đó, đối chiếu với yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tại Công văn số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV cho thấy, một số nội dung cần công khai chưa tìm thấy trên website Trường Tiểu học Nghĩa Đô.
Chẳng hạn, công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và công khai thực đơn, nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin. Nội dung công khai gồm danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng được Hiệu trưởng Trường Tiểu học Xuân La (phường Xuân Đỉnh, Hà Nội) phê duyệt trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Xuân La năm học 2025-2026”, với giá 13.365.000.000 đồng.
Tuy nhiên, khảo sát ngày 09/3/2026 trên website Trường Tiểu học Xuân La, hiện chưa tìm thấy dữ liệu công khai liên quan đến thực đơn bán trú của nhà trường.
Tại Nội dung công khai theo quy định tại Thông tư số 09/2024/TT-BGDĐT (được đăng tải trên website trường vào ngày 08/8/2025), có nêu: Tiền ăn của học sinh (gồm 1 bữa trưa) là 30.000 đồng/học sinh/ngày (ký hợp đồng với Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai).
Mặt khác, các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng chưa được thực hiện đầy đủ: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Cụ thể, trên website Trường Tiểu học Xuân La, khi tìm kiếm với các từ khóa “công khai tài chính hàng ngày”, “biên bản giao nhận”, “lưu mẫu thức ăn”, “kết quả kiểm thực 3 bước”, đều hiển thị “Không có dữ liệu”.
Tại Trường Tiểu học Mai Dịch (phường Từ Liêm, Hà Nội), Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Mai Dịch năm học 2025-2026”, với giá 12.834.360.000 đồng.
Qua khảo sát trên website trường, tại mục “Hoạt động Bán trú” vào ngày 1/4, theo khảo sát website cho thấy, thực đơn mới nhất là tuần 28 từ ngày 30/3/2026 đến 3/4/2026.
Ngoài ra, Trường Tiểu học Mai Dịch cũng chưa thực hiện đầy đủ các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội trên website: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Bên cạnh đó, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn bán trú cho năm học 2025-2026 tại Trường Tiểu học Mỹ Đình 1”, với giá 12.474.000.000 đồng.
Tìm hiểu trên website Trường Tiểu học Mỹ Đình 1 (phường Từ Liêm, Hà Nội) vào ngày 09/3/2026, tại mục “Bán trú”, tiểu mục “Thực đơn tuần”, thực đơn mới nhất được công khai là “Thực đơn tuần 24”, chưa cập nhật thực đơn của tuần mới. Khi bấm vào “Đọc thêm”, thực đơn hiển thị dưới dạng ảnh Screenshot.
Ngày 1/4, phóng viên tiếp tục khảo sát website, kết quả gần nhất là thực đơn bán trú tuần 28 từ ngày từ 23/3 đến ngày 27/3.
Ngoài ra, tìm kiếm trên website trường, người viết cũng không tìm thấy đầy đủ các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Cùng với đó, không có công cụ tìm kiếm theo từ khóa trên website Trường Tiểu học Mỹ Đình 1.
Tại Trường Tiểu học Trung Yên (phường Yên Hòa, Hà Nội), Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú, ăn sáng cho học sinh tại Trường Tiểu học Trung Yên năm học 2025-2026”, với giá 12.920.490.000 đồng.
Trên website, nhà trường công khai đầy đủ thực đơn bán trú theo tháng, tại mục “Công tác bán trú”, tiểu mục “Thực đơn”, kèm theo bảng định lượng của một số tuần.
Tuy nhiên, các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội (theo Công văn số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV) cũng chưa được nhà trường thực hiện đầy đủ trên website. Cụ thể, các thông tin cần công khai theo quy định bao gồm: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Tại Trường Trung học cơ sở Mai Dịch (phường Từ Liêm, Hà Nội) Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú tại Trường Trung học cơ sở Mai Dịch năm học 2025-2026”, với giá 12.127.500.000 đồng.
Tuy nhiên, khảo sát ngày 09/3/2026 trên website Trường Trung học cơ sở Mai Dịch, phóng viên không tìm thấy dữ liệu công khai liên quan đến thực đơn bán trú của nhà trường.
Đồng thời, trên website trường cũng chưa thực hiện công khai đầy đủ các nội dung khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tại Công văn số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV.
Tại Trường Tiểu học Phú Thượng (phường Phú Thượng, Hà Nội) Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng được chỉ định trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Phú Thượng năm học 2025-2026”, với giá 10.006.920.000 đồng.
Theo khảo sát vào ngày 09/3/2026 trên website Trường Tiểu học Phú Thượng, tại mục “Tin tức Sự kiện”, tiểu mục “Tin của trường”, nội dung “Thực đơn” hiện đang được hiển thị là “Nội dung đang được cập nhật”. Như vậy, nhà trường chưa thực hiện công khai thực đơn bán trú hàng ngày trên website theo quy định tại Thông tư số 09.
Ngoài ra, các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng chưa được nhà trường thực hiện đầy đủ trên website: công khai tài chính hàng ngày (tổng số suất ăn, số tiền thu - chi, chênh lệch trong ngày) và nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng-tin; danh mục nhà cung cấp thực phẩm, hợp đồng, giấy chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, kết quả kiểm thực 3 bước và biên bản giao nhận thực phẩm.
Tại Trường Trung học cơ sở Mỹ Đình 1 (phường Từ Liêm, Hà Nội) Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai cũng được chỉ định trúng thầu gói thầu “Cung cấp suất ăn cho bữa ăn bán trú tại Trường Trung học cơ sở Mỹ Đình 1 năm học 2025-2026”, với giá 8.316.000.000 đồng.
Trên website Trường Trung học cơ sở Mỹ Đình 1, phóng viên không tìm thấy thông tin công khai các nội dung khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tại Công văn số 3672/SGDĐT-CTTTHSSV.
Trường Trung học cơ sở Nguyễn Du (phường Đại Mỗ, Hà Nội) cũng phê duyệt cho Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai trúng gói thầu “Cung cấp suất ăn đối với mô hình nấu ăn tại bếp của nhà trường năm học 2025-2026”, với giá 7.969.500.000 đồng.
Tuy nhiên, khi khảo sát trên website Trường Trung học cơ sở Nguyễn Du, phóng viên không tìm thấy nội dung thực đơn phải công khai theo quy định.
Ngoài ra, không tìm thấy các nội dung công khai khác theo yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội trên website Trường Trung học cơ sở Nguyễn Du.
