"Ajinomoto đồng hành cùng chuyên mục Sức khỏe"
Tại Việt Nam, mặc dù khóa đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng đầu tiên mới được khởi nguồn tại Đại học Y Hà Nội năm 2013, ngành đào tạo này đã có những bước tiến vững chắc do nhận được sự đầu tư bài bản ngay từ đầu từ phía các đơn vị hợp tác là Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Tập đoàn Ajinomoto, kết hợp những kinh nghiệm quý báu từ cái nôi đào tạo y tế hàng đầu trên cả nước của Đại học Y Hà Nội.
 |
| Buỗi lễ kí kết chương trình hợp tác giữa Tập đoàn Ajinomoto, Công ty Ajinomoto Việt Nam, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia và Đại Học Y Hà Nội 2 |
Không chỉ nhận được những hỗ trợ chuyên sâu từ các giáo sư, chuyên gia, giảng viên uy tín của Hội Dinh dưỡng Nhật Bản, Đại học Dịch vụ Nhân sinh Kanagawa và Đại học Jumonji, Nhật Bản trong suốt quá trình nghiên cứu học tập, những sinh viên xuất sắc của ngành này tại Đại học Y Hà Nội còn có nhiều cơ hội giao lưu trực tiếp với các trường đại học hợp tác của Nhật Bản, Australia…
Bên cạnh đó, các sinh viên cũng có cơ hội nhận được học bổng khuyến khích học tập từ Công ty Ajinomoto Việt Nam và sinh viên cuối khóa có thể tham gia thực tập tốt nghiệp và chuyên đề tốt nghiệp với các giáo sư Nhật Bản.
 |
| Một buổi học của sinh viên Ngành Cử nhân dinh dưỡng |
Tháng 10 năm 2015, dinh dưỡng đã chính thức được công nhận là một nghề trong hệ thống ngành nghề y tế khi Bộ Y tế - Bộ Nội vụ ban hành thông tư liên tịch số 28/2015 quy định mã số, tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp dinh dưỡng.
Đây là tin vui cho các sinh viên của ngành bởi lẽ sau tốt nghiệp, các dinh dưỡng viên có môi trường làm việc rất đa dạng: Từ giáo dục và đào tạo (dinh dưỡng học đường), dịch vụ thực phẩm (an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho các nhà hàng, khách sạn, cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp…), các công ty chế biến thực phẩm… đến các bệnh viện.
 |
| Sinh viên Cử nhân dinh dưỡng thực hành trong phòng Lab tài trợ bởi Công ty Ajinomoto. |
Được biết, ngành đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng nằm trong khuôn khổ Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam, một hoạt động hợp tác ý nghĩa giữa Đại học Y Hà Nội, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Tập đoàn Ajinomoto với mục tiêu góp phần tăng cường dinh dưỡng và sức khỏe cho người dân Việt Nam.
