Làng hương trầm ở Huế “chạy” Tết

01/02/2016 07:20
(GDVN) - Từ thời điểm này, tại làng nghề hương trầm Thủy Xuân (phường Thủy Xuân, Tp Huế) đã tất bật vào “vụ” để chuẩn bị kịp thời nguồn hàng cung ứng cho thị trường Tết

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (24/12/2012)

24/12/2012 11:42
(GDVN) - Nhanh tay bắt lấy cơ hội để trở thành 1 trong 10 người may mắn đợt cuối cùng của góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” với 5 câu hỏi cuối thật dễ dàng. Cũng đừng quên hôm nay là hạn chót để độc giả tham gia bình chọn tác phẩm đạt giải chung cuộc cuộc thi “Vị ngon bốn phương”. 

Câu hỏi nhận quà - Góc Vui mỗi ngày cùng Umami (22/12/2012)

22/12/2012 11:03
(GDVN) - 6 kì góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” trôi qua và đã có 60 bạn dành được quà may mắn của chương trình. Vẫn còn 2 kì nữa dành cho độc giả. Hãy nhanh tay cập nhật danh sách đạt giải mới nhất và câu hỏi của ngày hôm nay!

Món ăn Nhật có vị Umami không?

18/12/2012 07:45
(GDVN) - Vị Umami được khám phá ra bởi người Nhật. Tuy nhiên nhiều người vẫn đặt câu hỏi liệu món ăn Nhật có vị Umami không? Câu trả lời rất rõ ràng:  Nhật Bản có một nền ẩm thực vô cùng gần gũi với vị Umami.

 

Câu hỏi nhận quà - Góc vui mỗi ngày cùng Umami (17/12/2012)

17/12/2012 10:09
(GDVN) - Sau khi công bố 5 câu hỏi nhận quà đầu tiên của góc “Vui mỗi ngày cùng Umami”, hộp thư của Ban tổ chức đã nhận được rất nhiều đáp án gửi về. Và đây là danh sách 10 bạn may mắn nhận quà cùng 5 câu hỏi tiếp theo dành cho độc giả.

Ẩm thực châu Á - Thiên đường của thế giới vị

29/11/2012 10:26
(GDVN) - Châu Á được xem là thiên đường của ẩm thực thế giới với rất nhiều món ăn đa dạng phong phú mang đậm bản sắc văn hóa. Ẩm thực Châu Á cũng được xem là thiên đường của thế giới vị, trong đó vị Umami chiếm vai trò quan trọng.

Món ngon Việt vào Top Giá trị ẩm thực Châu Á

12/11/2012 09:27
(GDVN) -Tháng 9 vừa qua, tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công bố danh sách 12 món ngon Việt Nam được xác lập giá trị ẩm thực châu Á. Đây có thể nói là niềm tự hào lớn đối với ẩm thực Việt nói riêng và người dân Việt nói chung. 

Gặp người say mê gia vị trong ẩm thực Việt

09/11/2012 09:02
(GDVN) -Chuyên gia ẩm thực Vương Thị Thắng – nguyên Trưởng Khoa Quản trị Chế biến Món ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội là một người am hiểu sâu sắc về ẩm thực Việt và đã đào tạo nên nhiều thế hệ đầu bếp giỏi cho đất nước.