Tác dụng chữa bệnh không ngờ của quả mướp

19/11/2013 10:16
Bác sĩ Huỳnh Thanh Ân, Bệnh viện Y học cổ truyền TP HCM cho biết, mướp là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

01/05/2013 10:46
Nhà tôi ở miền Trung, có trồng loại cây sắn dây để lấy củ mài lấy bột dùng. Cho tôi hỏi, bột sắn dây có công dụng gì trong trị bệnh hay không. Xin cảm ơn. (ngvantuoi@...)

Phát hiện thêm nhiều tác dụng chữa bệnh của rau diếp cá

21/03/2013 10:21
Từ lâu rau diếp cá đã được y học cổ truyền dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, phát ban, tắc sữa… Gần đây y học hiện đại cũng phát hiện ra nhiều tác dụng quý của loại rau - cây thuốc này như: kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng.

26 loại thức ăn tẩy độc cực tốt cho cơ thể

21/10/2012 07:47
(GDVN) - Trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta có những loại rau quả có công hiệu rất tốt cho việc thúc đẩy bảo vệ gan, bài độc và giải trừ táo bón. Sau đây là một số loại rau quả để bạn tham khảo.

7 loại rau chính vụ an toàn, giá rẻ "giải nhiệt" ngày hè

17/07/2012 14:08
(GDVN) - Rau quả không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin mà còn là những “bài thuốc” giải nhiệt hiệu nghiệm. Dưới đây là những loại rau chính vụ an toàn được các chuyên gia khuyên nên sử dụng trong mùa này vì hàm lượng thuốc sâu và thuốc kích thích hầu như không đáng kể.

Ốc sên chữa được những bệnh gì?

15/07/2012 16:00
Ốc sên (Achatina fulica), còn gọi là oa ngưu, là loài động vật thân mềm sống ở nhiều nơi trên đất nước ta. Ốc sên ăn thực vật, thường phá hoại cây cối, có thể nuôi làm thức ăn và làm thuốc.

Những ai không nên uống nước mía?

07/07/2012 16:52
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mía được gọi là cam giá, vu giá, thử giá... vị ngọt, tính lạnh, vào được hai kinh vị và phế, có công dụng thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân nhuận táo, hoà trung hạ khí.

Có nên uống nhân trần với cam thảo?

06/05/2012 16:27
Mùa hè, nhiều người có thói quen uống nước nhân trần với cam thảo và cho rằng như thế là mát gan, có lợi cho sức khỏe và uống thường xuyên thay nước. Điều này có đúng không?

"Cạch mặt" bệnh tật = 15 thói quen "nhỏ"

02/05/2012 16:00
Ăn ít muối và đường, vệ sinh răng miệng hàng ngày, không bỏ bữa sáng, ăn bữa tối sớm hơn, uống sữa ít béo... là những thói quen tốt mà các bác sĩ khuyên nên mọi người tập duy trì để giữ cơ thể khỏe mạnh.

Món canh bổ dưỡng ngày hè

27/04/2012 07:15
Theo quan điểm của dinh dưỡng học cổ truyền, trong điều kiện khí trời nóng bức của mùa hạ, việc bồi bổ cơ thể phải đảm bảo thực hiện đầy đủ chữ “thanh”

Chùm ảnh: Những thực phẩm ngăn ngừa bệnh viêm khớp hiệu quả

25/04/2012 15:04
(GDVN) - Viêm khớp là một dạng bệnh do thoái hoá cơ, xương, khớp.  Trong cuộc sống, có thể do tuổi đời, do chấn thương, do lao động nặng nhọc hoặc do nhiễm những chất độc hại, các khớp có thể bị thoái hóa, các tổ chức ở khớp bị khô nước, hóa vôi, xơ hóa hoặc biến dạng. Những sự thay đổi này làm mất đi tính đàn hồi và sự linh hoạt cần thiết nên gây đau nhức và khó khăn khi chuyển động. Luyện tập thể lực và có chế độ ăn uống hợp lý luôn là yếu tố quyết định trong việc phòng ngừa và điều trị viêm khớp.

Những loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe (P2)

23/04/2012 07:00
(GDVN) - Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt... Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là một số loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

21/04/2012 17:00
Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin D.

Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè

19/04/2012 08:22
(GDVN) - Thời tiết nóng nực, oi bức của mùa hè sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của bạn. Để có một cơ thể khỏe mạnh trong mùa hè này bạn nên sử dụng một số thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Thực phẩm thiết yếu khai thông "trí, lực" cho mùa thi cử

18/04/2012 14:47
(GDVN) - Mùa thi đang sắp đên gần với các sĩ tử, vì vậy việc chăm sóc sức khỏe để có một mùa thi đạt hiệu quả cao là hết sức cần thiết. Một trong những cách chăm sóc tốt nhất là phải biết chọn thực phẩm đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng trong những ngày “cân não” này.

Những loại quả cực tốt giúp thanh nhiệt giải độc mùa hè

15/04/2012 13:00
(GDVN) - Cái nóng mùa hè có thể làm cho bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi. Trong những ngày này, nên chọn các loại quả hữu ích sau trong chế độ ăn uống của bạn để bạn cảm thấy nhẹ nhõm, thoải mái trong người, đồng thời lại loại bỏ được các độc tố ra khỏi cơ thể.