15 mẫu nhà bếp thông minh trong tương lai

29/03/2012 09:25 Tạ Vân ( theo designbuzz)
(GDVN) - Dưới đây là 15 concept bếp tiết kiệm không gian dành cho tương lai mà không làm giảm đi sự tiện lợi.

Bếp Electrolux H2O cho năm 2099
Concept bếp H2O được phát triển dựa trên thuyết biến hình và lai vị. H2O cũng tích hợp đa năng với tủ lạnh, lò vi sóng, hệ thống tái chế rác thải, tự cung cấp năng lượng và có thể kết nối máy tính. Bằng cách sử dụng các vật liệu cơ bản như nguyên tử claytronic (bao gồm những phân tử silicium siêu nhỏ ở kích cỡ nano), H2O cho phép người sử dụng dễ dàng biến đổi hình dạng căn bếp theo sở thích và cảm xúc của họ. Với thiết kế và tính năng linh hoạt như bếp H2O, chúng có thể sử dụng phù hợp tại bất cứ không gian mở nào trong căn nhà hoặc ngoài vườn. Đặc biệt, H2O còn có thể tự cung cấp năng lượng không cần đến sự tiếp liệu từ bên ngoài. Nhà bếp này sử dụng các phân tử hidro làm nguyên liệu cần thiết được lấy từ một máy điện ly nước để tạo ra các sản phẩm sạch như khí đốt và nước.  Ngoài ra, một phần nhỏ trong căn bếp này có thể được dùng làm nơi bạn trồng các loại thảo mộc, lá rau gia vị giúp tăng thêm lượng oxy.  Hơn nữa, việc rửa chén bát và dọn dẹp bếp cũng trở nên “lạc hậu” và dần bị lãng quên đối với bếp H2O vì chúng sẽ tự động “nuốt” các thức ăn thừa, dọn mọi rác thải có thể. H2O sẽ lưu trữ tất cả các thông tin và công thức nấu ăn, điều khiển cung cấp năng lương nhờ kết nối mạng với một máy tính netbook.
Kitchen Tree
Kitchen Tree là thiết kế của Balin Lee (người Úc), sản phẩm đã tham gia cuộc thi thiết kế bếp tương lai trong vòng 90 năm tới do phòng thí nghiệm thiết kế thuộc tập đoàn Electrolux tổ chức. Với concept này, Kitchen Tree có thể tùy biến theo nhiều nhu cầu cá nhân khác nhau của người dùng. Trục tâm của Kitchen Tree chứa một dàn lạnh phía trên cùng, cung cấp hơi lạnh cho các nhánh thông qua “đường hầm” rỗng.  Mỗi “quả” sẽ là mỗi tủ riêng, hoạt động độc lập, điều chỉnh mở đóng thông qua nút ấn phía trước, điều chỉnh nhiệt độ nhờ các cảm biến phía trên để phù hợp với chức năng cất trữ thực phẩm như tủ đông hoặc tủ mát. Bề mặt "quả" là những chiếc bếp tiện dụng, cảm biến nhiệt độ sẽ điều chỉnh thích hợp với xoong nồi và thực phẩm. Bồn rửa chén cũng vậy, nhiệt độ nước và áp suất điều chỉnh khả thi với nhu cầu người dùng. Mỗi nhánh của Kitchen Tree có cấu trúc nano carbon dạng lưới, được gắn vào một vòng độc lập, có thể điều chỉnh chiều cao đến mức độ khả thi và tự xoay quanh trục nhờ một dòng điện áp nhỏ.
Intelligent kitchen 
Concept  này mang tên “ intelligent kitchen “ có hình như chiếc bàn tròn, có thể quay và di chuyển thuận tiện. Căn bếp được chia thành nhiều phần xung quanh như bếp nấu, chậu rửa và ngay phía dưới là tủ đựng bát đĩa rất gọn gàng. Thiết kế này sẽ giúp người sử dụng tiết kiệm được rất nhiều thời gian di chuyển trong khi nấu vì các dụng cụ bếp được đặt xung quanh và gần tầm với. Đặc biệt lối thiết kế theo hình trụ tròn, căn bếp thông minh này  cũng làm cho căn nhà của bạn trở lên rộng rãi hơn
Căn bếp mini "Tube" 
“ Tube” là ý tưởng của nhà thiết kế Faith Can Sarioz. Đây là một căn bếp nhỏ gọn nên rất phù hợp với những căn hộ nhỏ ở thành phố, cho phép bạn chế biến các món ăn sạch, ngon và giàu dinh dưỡng trong khoảng thời gian ngắt , đặc biệt với những người thường xuyên bận bịu với công việc.  “Tube” được thiết kế với hai phần hình ống hai bên và  được nối bằng một khung ở giữa, gồm tủ kính hai tầng đựng cốc chén và phần bếp nấu  tròn sử dụng công nghệ cảm biến nhiệt có thể tự đun nấu thức ăn, một tủ kéo giúp bạn cất thức ăn . Bên cạnh đó, khi kéo một bên ống ra, phía trên sẽ trở thành bàn ăn nhỏ cho gia đình của bạn và phía dưới là gầm bếp rộng để xoong nồi. Thiết kế nhỏ gọn và thông minh này thực sự đem lại nhiều tiện ích cho những căn hộ chung cư nhỏ.
Kitchen for singles
Một trong những thiết kế thu hút nhất đó là căn bếp “kitchen for singles” dành cho người độc thân của nhà thiết kế Dzmitry Samal. Căn bếp này được lấy cảm hứng từ cơ chế quay của điện thoại di động và nó nhìn tương tự như một quầy ba mini, giúp tiết kiệm không gian trong căn nhà. Bên cạnh đó, bếp còn được trang bị một tủ lạnh nhỏ gọn, ngăn đựng dụng cụ nấu bếp và một hệ thống thông gió cùng với chậu rửa, bếp nấu ngay bên cạnh. Chất liệu tạo lên căn bếp là nhôm được đánh bóng mang phong cách hiện đại. Concept này rất phù hợp cho những người sống một mình hoặc những hộ gia đình ít người. 
O Kitchen – bếp hình cầu
O Kitchen là ý tưởng của tập thể các nhà thiết kế nổi tiếng như Julio Seleghin, Maria Das Gracas Seleghin…và là sản phẩm hoàn hảo cho những model nhà, căn hộ hiện đại có diện tích vừa phải nhưng vẫn muốn sở hữu căn bếp hoành tráng và tiện lợi. Cũng như những căn bếp dành cho vài thập niên tới, O Kitchen có kích thước vừa phải (cao 210cm, đường kính cầu 230cm và khi mở ra chiều ngang đạt 460cm). O Kitchen có đầy đủ các thiết bị như tủ lạnh, lò vi sóng, bếp nấu, máy rửa bát, hệ thống khử mùi, điều tiết nhiệt độ và hệ thống báo các tình trạng khẩn cấp kịp thời. Ngoài ra, O Kitchen còn là một căn bếp Hi-tech và Hi-end khi tích hợp đầy đủ hệ thống âm thanh, đầu đọc CD/DVD, MP3, truy cập Internet, hệ thống sách dạy nấu ăn điện tử và phần mềm quản lý bếp.  Việc sử dụng phần mềm quản lý bếp khiến O Kitchen đảm bảo được tính chất riêng tư của mình, người dùng có thể thiết lập mã bảo mật để người ngoài không thể sử dụng và mở bếp khi không được cho phép vì thế mức độ an toàn của chúng cũng được nâng cao.
EGGo mobile Kitchen: bếp di động hình trứng
Với concept bếp hình trứng nhỏ xinh của nhà thiết kế Zhanova, người dùng có thể mang chúng đi bất kỳ đâu muốn, trong nhà, ngoài vườn thậm chí cả những chuyến du lịch mà không sợ trầy xước do lớp vỏ ngoài được làm bằng kim loại bóng. Chúng được đặt cố định dễ dàng trên nóc xe ô tô khi di chuyển với những vít định vị được thiết sẵn. Với tính năng nhỏ và di động nên EGGo không được “trang bị” đầy đủ các chức năng như những concept khác mà chỉ gồm chậu rửa nhỏ, hệ thống ga và bếp. Vì thế EGGo thực sự rất thích hợp cho những bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời.
Bếp Isola S sang trọng
Nấu nướng và rửa bát là hai công việc không thể giữ chân người đàn ông trong bếp. Tuy nhiên, căn bếp Toyo Kitchen’s Isola S  với phong cách thiết kế thời trang và ngăn nắp chắc chắn sẽ làm thay đổi suy nghĩ của các đấng mày râu đối với công việc bếp núc. Ngoài các tính năng như ba vòng nấu cảm biến nhiệt, một bồn rửa tròn, ngăn kéo phía dưới rất thanh lịch dùng để cất dụng cụ bếp, Isola S còn là lựa chọn hàng đầu thay thế những không gian bếp chật hẹp. Người sử dụng có thể thay đổi căn bếp phù hợp với không gian bằng cách chuyển nó thành chiếc bàn ăn hoặc một bàn bar sau khi đã hoàn tất công việc nấu nướng.
 2 Person Cooking Space 
Nắm bắt được nhu cầu hiện nay, nhà thiết kế Tommy Chens đã đưa ra mẫu thiết kế  2 Person Cooking  Space dành cho những căn hộ trung cư nhỏ hẹp. Căn bếp được thiết kế theo cách giấu đi những ngăn đựng đồ và hai hộp phía dưới có thể dùng làm ghế ngồi hoặc đựng bát đĩa. 2 Person Cooking Space là mẫu thiết kế nhà bếp có những tính năng linh hoạt và đa chức năng giúp căn nhà bạn trở lên hiện đại hơn. Điều đặc biệt là 2 Person Cooking Space còn được thiết kế với bánh xe phía dưới giúp bạn di chuyển dễ dàng đến những nơi bạn muốn như đến cạnh giường ngủ. Đây vẫn luôn là căn bếp trong mơ của sinh viên cũng như các cặp vợ chồng. 
Rock – aïl:
Trước đây, một căn bếp đa năng với khu vườn nhỏ dường như là giấc mơ chưa bao giờ trở thành sự thật. Nhưng một nhóm gồm bốn nhà thiết kế người Pháp đã đọc được mong muốn đó và đã thiết kế ra căn bếp “ Rock-Ail” tuyệt vời, biến ước mơ của bạn trở thành sự thật. Căn bếp được thiết kế theo hình đa giác với một khoảng vườn nhỏ trồng rau ở giữa, xung quanh được bố trí chậu rửa, bếp nấu và bệ giúp ráo nước để đưa nước xuống khu vườn nhỏ. Bên cạnh đó, Rock-Ail cũng có nhiều tính năng cần thiết khác để nấu ăn như thớt thái, lò nướng, thùng rác, đèn, vòi sen, ngăn lạnh và cả nơi cất rượu. Một căn bếp thân thiện với môi trường.
Futuristic Kitchen
Đạt giải cao trong cuộc thi Thiết kế nhà bếp tầm quốc gia của Thổ Nhĩ Kỳ, Aslihan Yilmaz - nhà thiết kế trẻ sinh năm 1978 tin tưởng rằng sản phẩm này sẽ có tầm ảnh hưởng lớn tới thị trường gia dụng nếu như chúng được chính thức thương mại hóa. Futuristic Kitchen cũng là một tổ hợp bếp hoàn hảo và hiện đại gồm đầy đủ các thiết bị gia dụng cần thiết cho một căn bếp tiện nghi. Và tất cả các thiết bị này được thiết kế xoay tròn 360 độ để người dùng có thể thao tác dễ dàng chỉ bằng một cái với tay. Khi đó các đồ vật lập tức “trôi” về phía bạn.
Alight kitchen
Mẫu Concept nhà bếp “ Alight kitchen “ sáng tạo này của Altera Design Studio đã giành được giải thưởng tại cuộc thi thiết kế quốc tế mang tên Incheon International Design năm 2007. “Alight kitchen “ được thiết kế dựa trên ý tưởng liên quan đến vấn đề  thiếu nước sạch và thực phẩm sạch trên toàn cầu. Căn bếp giúp hạn chế tối đa lượng thực phẩm dư thừa và giúp chúng ta biết được lượng tiêu thụ hàng ngày bằng những tính năng như chỉ cho phép dự trữ thức ăn trong vòng 3 ngày trong ngăn lạnh, một lò nướng thông minh biết đọc mã vạch để điều chỉnh độ nóng phù hợp với từng loại thức ăn giúp tiết kiệm điện, máy rửa bát tiết kiệm nước bằng cách lọc và tái sử dụng nước. Đây chắc chắn sẽ là căn bếp lý tưởng cho căn nhà của bạn.
“ Silverline”
Căn bếp đẹp và thông minh “ Silverline”, ý tưởng sáng tạo của Fevzi Karaman đến từ Thổ Nhĩ Kỳ cũng giành được giải quán quân tại một cuộc thi thiết kế dành cho học sinh, sinh viên. Căn bếp có màu xanh giống như một quả táo với lối thiết kế theo . Silverline có màu xanh tươi được thiết kế theo phong cách Deco khéo léo vì nó có thể biến thành một món đồ nội thất trang trí khá bắt mắt khi bạn kết thúc công việc nấu ăn thường ngày.
Compact kitchen
Với nỗ lực tìm kiếm một căn bếp bền và hữu dụng nhất cho cuộc sống đô thị, Mappdaniel đã tạo ra concept “ Compact kitchen”- một căn bếp an toàn, chắc chắn và sử dụng công nghệ hiện đại. Căn bếp gồm có một bàn bày thức ăn, ghế gấp, bếp nấu cảm ứng nhiệt, tủ lạnh tích hợp thân thiện với môi trường, chậu rửa với vòi nước sử dụng tia hồng ngoại, một lò nướng và lưới tản nhiệt.  Bên cạnh đó, căn bếp này còn được ghép từ nhiều phần khác nhau bằng công nghệ “klip-lok” làm cho nó trở lên rất chắc chắn. Lò nướng Genus 900 cho phép nướng thức ăn nhanh gấp bốn lần so với lò nướng thông thường.
Fruit of Life 
Fruit of Life là mô hình mở, cho phép người dùng "tạo" các tư thế, vị trí đứng tiện lợi do có thể quay tròn một cách dễ dàng. Đây là một tổ hợp bếp hiện đại bao gồm tủ lạnh, bếp nấu, chậu rửa, hệ thống cung cấp nhiên liệu, nước và internet. Fruit of Life có thiết kế cân đối, được mô tả như một cân đĩa với 2 đĩa cân 2 bên, đó là nơi được thiết kế để cất trữ bảo quản thực phẩm và đun nấu Khi thao tác với mô hình anày, đầu bếp không hề bị tách biệt khỏi thế giới xung quanh bởi họ vẫn có thể kết nối internet, trò chuyện với bạn bè thậm chí tham khảo những công thức nấu nướng trực tuyến của “đầu bếp ảo” thông qua một màn hình LCD được kết nối với một máy tính nhỏ.  Màn hình LCD này còn có chức năng ghi nhật ký, lưu lại các hoạt động của bạn tại căn bếp từ tuần trước, tháng trước hoặc sẽ thông báo những thực phẩm nào có lợi hoặc hại cho sức khỏe đã được sử dụng,…

Tạ Vân ( theo designbuzz)