Cho trẻ ăn hải sản như thế nào là tốt?

20/03/2012 03:00 Theo Báo Quảng Ninh
Nhiều bậc cha mẹ rất muốn cho con ăn hải sản nhưng lại không biết cách cho bé ăn như thế nào?

Ảnh minh họa


Nhìn chung, các loại hải sản rất tốt cho sức khỏe của bé. Tuy nhiên, tuỳ theo độ tuổi mà lượng ăn mỗi bữa của trẻ khác nhau. Chẳng hạn:

Với trẻ 7 – 12 tháng tuổi: Mỗi bữa có thể ăn 20 – 30g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo. Tối thiểu ăn 3 – 4 bữa/tuần.

Trẻ 1 -3 tuổi: Mỗi bữa ăn từ 30 - 40g thịt của hải sản. Bạn nên kết hợp nấu với cháo hoặc ăn mỳ, bún, súp…

Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 – 60g thịt của hải sản, nếu ăn  ghẹ có thể ăn ½ con/bữa, tôm to có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ).

Với trẻ còn trong giai đoạn ăn bột và cháo: Tốt nhất là xay, nghiền nhỏ cá, tôm để nấu bột hoặc cháo. Nếu là cá đồng nhiều xương, bạn nên luộc chín cá rồi gỡ xương, cá biển nạc có thể xay sống như xay thịt rồi cho vào nấu bột, nấu cháo cho bé. Với cua đồng thì giã lọc lấy nước để nấu bột, cháo. Tôm to thì bóc vỏ sau đó xay hoặc băm nhỏ, tôm quá nhỏ có thể giã lọc lấy nước  như nấu bột cua. Với các loại hải sản có vỏ thì luộc chín lấy nước nấu cháo, bột , thịt xay băm nhỏ cho vào cháo, bột.

Bạn nên lưu ý phải tập cho bé ăn từ ít đến nhiều, chọn loại tươi ngon, chế biến nấu chín kỹ để tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ.

Theo Báo Quảng Ninh