Năm 2023, cùng với sự mở cửa của các quốc gia và sự trở lại của thói quen du lịch, các khách sạn tại Việt Nam đã và đang đón nhận lượng khách lưu trú ngày một tăng so với hai năm trước đây trong thời kỳ dịch Covid-19, bao gồm cả khách du lịch và khách công tác.
Sự hồi phục của thị trường đang theo xu hướng tích cực, tuy nhiên điều này cũng tạo ra nhu cầu cấp thiết về tuyển dụng nguồn nhân lực cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp cho các khách sạn, khi những năm gần đây đã chứng kiến sự chuyển dịch của một lượng lớn nhân sự trẻ có kinh nghiệm từ ngành này sang các ngành nghề và lĩnh vực khác.
Kể từ khi đi vào hoạt động, Novotel Hanoi Thai Ha luôn chú trọng phát triển quan hệ hợp tác chặt chẽ với các cơ sở đào tạo tại Hà Nội. Khách sạn đã và đang hợp tác với nhiều trường đại học, cao đẳng như: Trường Đại học Thương Mại, Trường Đại học Kinh tế quốc dân, Trường Đại học Mở Hà Nội, Trường Đại học Khoa học xã hội và nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội), Trường Đại học Điện lực, Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam (BUV), Trường Đại học RMIT…
Quá trình thực tập tại khách sạn quốc tế góp phần đưa kiến thức lý thuyết vào thực tế, giúp sinh viên làm quen với các tiêu chuẩn dịch vụ và quy trình vận hành quốc tế. Sinh viên được đào tạo tại các khách sạn này sẽ có cơ hội áp dụng kiến thức vào cơ sở vật chất tiêu chuẩn quốc tế, đón tiếp khách trong và ngoài nước lưu trú tại các khách sạn 5 sao, rèn luyện kỹ năng và thái độ thông qua công việc thực tế và các buổi đào tạo tại các bộ phận khác nhau của khách sạn. Đồng thời, sinh viên được làm quen với các phần mềm, công nghệ mới nhất trong quá trình làm việc.
Chia sẻ với phóng viên, em Thiệp - Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (Trường Đại học Việt Pháp) cho biết: “Thực tập tại Novotel Hanoi là một cơ hội quý giá để có được nhưng kinh nghiệm cũng như mở rộng cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Em được biết thêm nhiều kiến thức và thực hành trong các đầu mục công việc như xử lý sự cố máy tính, tìm và sửa chữa các phần mềm bị lỗi, tham gia các buổi thử nghiệm đánh giá, hỗ trợ bảo trì máy chủ.”
 |
Đại diện Novotel Hanoi Thai Ha chia sẻ tại một buổi tổng kết kỳ thực tập dành cho sinh viên Trường Đại học Kinh tế Quốc dân và Trường Đại học Thương mại |
Là đại diện một cơ sở giáo dục đại học hợp tác cùng Novotel Hanoi Thai Ha, Tiến sĩ Trần Thu Phương - Phó chủ nhiệm khoa Du lịch, Trường Đại học Mở Hà Nội chia sẻ: “Khoảng thời gian ý nghĩa này đã giúp các em hoàn thiện rất nhiều kiến thức, kỹ năng và thái độ làm việc nghiêm túc, chỉn chu trong công việc tương lai”.
Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Dung, Phó trưởng Khoa Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội khẳng định: “Khách sạn đã hỗ trợ nhà trường tận tình trong công tác đào tạo ngành du lịch và khách sạn, thể hiện sự ủng hộ nhà trường cũng như trách nhiệm xã hội đối với giáo dục cộng đồng”.
Bên cạnh việc tiếp tục nhận và đào tạo các khóa thực tập sinh, Novotel Hanoi Thai Ha cũng đã và đang triển khai nhiều hoạt động chung với các trường bằng việc tham gia nhiều buổi chia sẻ. Nội dung các chia sẻ rất phong phú, từ các chủ đề chung như “Chia sẻ về nhập môn ngành”, “Tư duy lấy khách hàng làm trung tâm”, “Định hướng nghề nghiệp” đến những chủ đề cụ thể như “Quản lý bộ phận lễ tân”, “Ngành F&B và những câu chuyện nghề nghiệp” và những buổi thực hành mang tính thực tiễn cao như “Training về trà chiều và thực hành pha chế Cocktail”… Các chủ đề đều do các trưởng bộ phận có nhiều năm kinh nghiệm trực tiếp chia sẻ và giám sát.
“Là một doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng lớn, Novotel Hanoi Thai Ha hiểu rõ trách nhiệm cung cấp một môi trường làm việc an toàn và năng động để sinh viên trẻ mới tốt nghiệp tìm thấy những cơ hội tốt để phát triển tài năng và thúc đẩy sự phát triển nghề nghiệp.
Xây dựng mối quan hệ với các trường đại học, cao đẳng có uy tín trên địa bàn là khởi đầu tốt nhất để thu hút những tài năng trẻ vào ngành khách sạn. Cam kết tạo ra một môi trường an toàn và năng động, đồng thời đảm bảo sự liên kết chặt chẽ với cơ sở hạ tầng tốt nhất chính là đặc trưng của khách sạn để thu hút những nhân tài tốt nhất và mang đến cơ hội phát triển tuyệt vời cho những bạn trẻ mới ra trường", ông Christophe Pairaud - Tổng Quản lý của Novotel Hanoi Thai Ha khẳng định.
